Kitunguu saumu ni kiungo kinachowasha.Ikiwa imepikwa, haitakuwa na ladha kali sana.Hata hivyo, watu wengi hawawezi kuimeza ikiwa mbichi, na itasababisha harufu kali ya kuwasha kinywani mwao.Kwa hiyo, watu wengi hawapendi mbichi.Kwa kweli, kula kitunguu saumu kibichi kuna manufaa fulani, hasa kwa sababu vitunguu saumu vinaweza kuzuia saratani, kufisha na kuua vijidudu, na ina jukumu kubwa katika kusafisha bakteria na virusi kwenye tumbo na matumbo.
Nzuri sana, allicin ni kipengele cha asili cha kupambana na kansa, ambayo inaweza kuwa sterilized ili kuzuia magonjwa ya janga.
Kula vitunguu mara nyingi ni faida sana kwa afya ya binadamu.Kwanza kabisa, vitunguu vina protini, mafuta, sukari, vitamini, madini na virutubisho vingine.Ni dawa adimu ya kiafya.Kula mara nyingi kunaweza kukuza hamu ya kula, kusaidia usagaji chakula na kuondoa vilio vya nyama.
Vitunguu saumu safi vina dutu inayoitwa allicin, ambayo ni aina ya dawa ya kuua bakteria yenye ufanisi mzuri, sumu ya chini na wigo mpana wa antibacterial.Jaribio linaonyesha kwamba juisi ya vitunguu inaweza kuua bakteria wote katika utamaduni wa utamaduni kwa dakika tatu.Kula kitunguu saumu mara nyingi kunaweza kuua aina nyingi za bakteria hatari mdomoni.Ina athari ya wazi juu ya kuzuia magonjwa ya kupumua kama vile homa, tracheitis, pertussis, kifua kikuu cha pulmona na meningitis.
Pili, vitunguu saumu na vitamini B1 vinaweza kuunganisha dutu inayoitwa allicin, ambayo inaweza kukuza ubadilishaji wa glukosi kuwa nishati ya ubongo na kufanya seli za ubongo kufanya kazi zaidi.Kwa hiyo, kwa kuzingatia ugavi wa kutosha wa glucose, watu mara nyingi wanaweza kula vitunguu, ambayo inaweza kuongeza akili na sauti zao.
Tatu, kula vitunguu mara nyingi hawezi kuzuia atherosclerosis, kupunguza cholesterol, sukari ya damu na shinikizo la damu.Baadhi ya watu wamefanya uchunguzi wa kimatibabu juu ya hili, na matokeo yanaonyesha kuwa ufanisi mkubwa wa matumizi ya vitunguu katika kupunguza cholesterol jumla ya serum ya binadamu ni 40.1%;Jumla ya kiwango cha ufanisi kilikuwa 61.05%, na kiwango cha ufanisi cha kupunguza triacylglycerol ya serum kilikuwa 50.6%;Jumla ya kiwango cha ufanisi kilikuwa 75.3%.Inaweza kuonekana kuwa vitunguu vina athari kubwa sana katika kupunguza cholesterol na mafuta.
Hatimaye, vitunguu ina faida adimu, yaani, athari yake ya kupambana na kansa.Mafuta tete ya mumunyifu na viungo vingine vya ufanisi katika vitunguu vinaweza kuongeza shughuli za macrophages, na hivyo kuimarisha kazi ya kinga ya mwili na kuimarisha jukumu la ufuatiliaji wa kinga.Inaweza kuondoa seli zinazobadilika mwilini kwa wakati ili kuzuia saratani.Jaribio linaonyesha kwamba vitunguu vinaweza kuzuia ukuaji wa bakteria ya kupunguza nitrati, kupunguza maudhui ya nitriti ndani ya tumbo, na kuzuia kwa kiasi kikubwa saratani ya tumbo.
Ingawa vitunguu vina faida nyingi hapo juu, haupaswi kula sana.Vipande 3-5 kwa kila mlo ili kuepuka kuwasha tumbo.Hasa kwa wagonjwa wenye supu ya kidonda cha tumbo, ni bora kula kidogo au la.
Muda wa kutuma: Nov-23-2022
